我的晚餐就一盘，简单省事热量低，好做好吃还瘦身，赶紧收藏吧 一说到瘦身餐，总是觉得让人素然无味，在印象里，好像能够瘦身减肥的食物都是味道寡淡的，毕竟瘦身的食物都是低盐、低油、低脂的，味道浅是一定的。 现在网上美食做法的教程很多，无论是图文还是视频，有些内容还是很值得参考的，尤其是搜一搜风靡的瘦身餐，很多看上去也很有食欲。 前几天网上看到了一个西红柿焖面的教程，对喜欢吃西红柿的人有很大的诱惑力，稍微改动了，赶紧试一试，用荞麦面替代白面条，达到低脂的最佳状态，成品口味非常好，绝对是可以放心大口吃的美味！ 有很多人说，荞麦面没有什么营养，就是为控制体重的人群准备的，荞麦面它的热量很低，而且膳食纤维也比较丰富，能够起到减肥的作用，可以作为减肥人士的一种主食。荞麦面能够辅助瘦身是对的，但是荞麦面也是有营养的食物。 荞麦面含有丰富的维生素和蛋白质，能够健胃消食、促进肠胃的蠕动、降血脂，促进新陈代谢，是很有营养的杂粮。 现在市面上有很多荞麦面制品，其中半成品的挂面就是家里可以常备的，买的时候注意看配料表，不要其他的什么掺杂，要纯荞麦制品，口感一样的滑顺，吃起来顶饱热量低，还很方便，绝对是减脂健身时期的首选。 今天就来分享一下我的西红柿焖面的做法，简单省事，味道好，作为健身减脂主食非常好！ 准备食材：西红柿，挂面，鸡蛋，葱花，生抽，蚝油，盐！ 做法： 今天我用的是中等大小的黄色西红柿，洗干净用开水烫一下就可以很容易去掉外皮（懒的话不去掉外皮也可以）。 处理好的西红柿随便切碎，可以尽量剁碎一点，后面操作比较省事。 首先用不沾锅煎一个蛋，简单刷点油就好了，把鸡蛋煎成型就盛出来，不用煎熟。 取出鸡蛋，直接把西红柿丁倒入锅中大火翻炒，一边炒一边压，炒出汤汁。 加入1小碗水，水不要多，后期要煮干，放入煎好的荷包蛋。 接着就下入荞麦面，不用等水烧开，铺上面条，蒸汽会把面条熏软，用筷子及时拨动。盖好锅焖着！ 注意不要让面条粘连，看到把汤汁都收干了，面条煮熟就放入盐和葱花。 把汤汁炒干，再放点蚝油炒匀出锅。一碗热乎乎的荞麦西红柿面就做好了，好吃又顶饱，怎么吃都不会胖！ 喜欢吃西红柿的小伙伴一定要试试做焖面，不想吃荞麦面可以用白面条，一样的好吃，用挂面来做需要锅内加点水，如果是用方便面，就直接放入炒好的西红柿中焖就行，不用加水。

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